PESQUISA
Chocolates artesanais ganham espaço na preferência dos catarinenses nesta Páscoa
Mais da metade dos catarinenses (55,2%) deve fazer as compras de Páscoa na semana que antecede a data, conforme aponta pesquisa realizada pela Fecomércio SC em sete cidades. Os produtos artesanais vêm ganhando cada vez mais espaço na preferência do consumidor: dois em cada dez pretendem comprar chocolates artesanais em 2021, 11% a mais do que no ano passado. Por outro lado, a escolha por chocolates em geral industrializados reduziu-se de 39,3% para 33,9%, acompanhando também de uma queda de 9,7% na demanda por Ovos de Páscoa industrializados (24,5%).
As incertezas provocadas pela pandemia e a percepção sobre a situação financeira – 43,1% consideram que piorou- podem influenciar as compras. O consumidor deve gastar, em média, R$ 128,44 na data- queda de 13,9% na comparação com 2020 (R$ 149,11).
Pelo menos 66,3% dos entrevistados querem fazer pesquisa de preço antes de garantir os produtos. O principal destino de compras será o supermercado (53,0%), seguido pelo comércio de rua (20,6%), que reduziu consideravelmente a participação em relação ao ano anterior (29,3%).
A pesquisa da Fecomércio SC Intenção de Compras- Pascoa 2021 foi realizada com 1.123 pessoas, no período entre os dias 24 de fevereiro e 09 de março, nas cidades de Blumenau, Chapecó, Criciúma, Florianópolis, Joinville, Lages e Itajaí.